涪陵信息港

当前位置:

【香煎莲藕饼的做法】

2019/09/19 来源:涪陵信息港

导读

文章导读经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英

文章导读经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好香煎莲藕饼。

1.食材。

2.莲藕洗净去皮,顺着切成丝,再切成小粒,越细越好。

.藕粒下入开水锅中焯烫1分钟。

4.捞出过凉水。

5.沥干装入碗中,加少许面粉拌拌裹干水份。

6.加入肉馅。

7.调入盐、半个打散的鸡蛋、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精拌匀。

8.再加入少许面粉,往不同方向拌匀,感觉馅有粘性即可。(不能顺着一个方向搅拌上劲)

9.平底锅放少许油烧热。

10.手上抹点油,把拌好的馅搓成一个个圆子,按扁放入平底锅煎。

11.莲藕饼小火煎至两面金黄即可。

12.在吸油纸上过过。

1 .装盘。

有了香煎莲藕饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

标签

友情链接