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春日降燥胜过药----醋溜木须的做法

2018-11-06 19:41:04
春日降燥胜过药----醋溜木须的做法 春天干燥难免不舒服,大鱼大肉的春节也都吃够了,东北的野生黑木耳口感醇厚,降燥润肺,不错的选择哦! 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 瘦肉100g 鸡蛋三个 黑木耳(水发)100g 春日降燥胜过药----醋溜木须的做法步骤 春日降燥胜过药----醋溜木须的做法图解1 1. 木耳水发,瘦肉切片,鸡蛋打在小碗里,葱切丝。 春日降燥胜过药----醋溜木须的做法图解2 2. 热锅倒油,鸡蛋炒熟盛出备用。这道菜就这么一点麻烦事儿哈。 春日降燥胜过药----醋溜木须的做法图解3 3. 另起锅,热锅凉油,葱花下去爆香,下肉进去翻炒,料酒适量去腥味儿,加生抽适量。肉八分熟把木耳下进去翻炒几下,肉全熟下刚才炒好的鸡蛋就去翻匀,这时候如果亲口重就加盐哈,然后根据口味下醋,翻炒均匀到可以闻见醋香,出锅吧! 春日降燥胜过药----醋溜木须的做法图解4 4. 如果觉得菜有些干,可以适当调些水淀粉下去,不过我觉得,淀粉吃太多对身体不好,家常小菜,营养,亲觉得呢?
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