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酸笋辣炒羊肉的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:12:28
酸笋辣炒羊肉的做法【图文】,怎么做好吃 酸辣味 菜品口味炒主要工艺 食材明细 鲜羊肉200克酸笋100克青红辣椒共6个青蒜3根蚝油少许盐适量鸡精适量淀粉适量 酸笋辣炒羊肉的做法详细步骤第1步羊肉切片腌制好备用。酸笋是我原来就切成丝自己腌制的,所以只用拿出来洗洗就可以了,辣椒切碎、蒜头切段备用。第2步锅中放油,先下腌制好的羊肉滑炒一会铲起,再下蒜头、辣椒、盐、酸笋(洗净后必须把水份挤干)、生抽、鸡精、炒匀后再放羊肉,稍炒一会就可以出锅了。此菜香辣可口,是绝好的下饭菜!酸笋辣炒羊肉的做法小贴士羊肉剔下来后切片,用淀粉、蚝油腌制备用,尽量切得薄片一些,这样肉质感才好。酸笋辣炒羊肉的营养分析央行银监会表态严管互联网金融
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